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西瓜甜不甜,牢记这几点,保证一挑一个准,老瓜农教的太管用了。大家好!这里是仙味美食,西瓜可谓是夏天最受欢迎的水果,它甜美可口,又能解暑降温,所以,夏天很多人都喜欢吃西瓜。
然而,年年到了吃西瓜的时候,却总会有朋友在买西瓜的时候会买到不成熟或不理想的西瓜,这就会让人感到很不爽!所以,今天小编就给大家分享从一个老瓜农那里学来的挑选西瓜的小妙招,在买西瓜的时候只要牢记这几点,我保证你一挑一个准,能买到好吃的西瓜。
第一,就是要看瓜脐。
瓜脐越小越好
西瓜顶部的小圆圈就是瓜脐,同一品种同一类型的西瓜,瓜脐越小的西瓜就越好吃,被称作“母瓜”,吃着更甜,瓜皮也相应会更薄,相反,如果瓜脐大的西瓜吃着口感就会差一点,被称作“公瓜”,瓜皮也相应会厚一点,所以,买西瓜的时候要首选瓜脐小的西瓜。
第二,要看瓜藤的新鲜程度。
西瓜要买新鲜的才更好吃,市面上也有一些西瓜虽然上市有些天数了,但是由于种种原因却没有卖出去,这些西瓜就不太新鲜了,吃起来就没有刚上市的西瓜好吃,而且,搞不好再买到被放熟过或放变质的西瓜就会让人更加扫兴,所以这些西瓜最好是不要买。
瓜藤新鲜的瓜
识别这种西瓜也很简单,只需要看看西瓜尾部的瓜藤就一目了然,瓜藤新鲜碧绿说明是刚上市的西瓜,瓜藤若枯萎发蔫,甚至枯萎发黑,说明这西瓜上市就有些天数了,所以,买西瓜时一定要看一看瓜藤的新鲜度再购买。
瓜藤枯萎发蔫的瓜
另外,还要看瓜藤的垂直程度,有些西瓜瓜藤是直的说明就是在没有成熟的时候摘下的就不要购买,瓜藤弯曲的西瓜才是成熟的西瓜。
第三,要看西瓜的纹路和颜色。
西瓜纹路清晰有光泽,颜色深绿的西瓜为好瓜,西瓜颜色暗淡无光泽,瓜纹也不清晰的西瓜就不是好瓜,就不要买。
另外,还要看西瓜的纹路长开没有,纹路长开的西瓜是成熟的西瓜,相反,如果纹路没有长开或长得过开的就是不成熟和熟过的西瓜,就不要购买。
看西瓜的纹路和颜色
第四,看长相。
西瓜个头长得饱满匀称,瓜脐若能微微凹陷更好,说明这就是是好瓜,如果是长得头大尾小,或歪瓜变形等,就不要购买,就不是好瓜。
看西瓜的长相
第五,听声音。
把西瓜拿在手里,用手轻轻地拍一拍,能听到“砰砰砰”的声音,而且,另一只手的震感也比较明显,说明是成熟的西瓜,若拍起来声音听起来比较清脆是“铛铛铛",或是比较沉闷的“噗噗噗“的声音,而且,另一只手的震感也不明显,说明是不成熟和熟过的西瓜,就不要购买。
用手拍一拍听声音
我们在买西瓜的时候只要掌握了以上这几个要点,买西瓜就能一挑一个准,不会失手。
小提示:
西瓜身上有一片白黄色,属于正常现象,这是因为西瓜的这个部位接触地面,没有被阳光充分照射所产成的,不过,这个部位越小,而且,颜色呈黄白色的是熟瓜,如果这个部位呈青白色,而且,还比较大,就不要购买,就是不成熟的西瓜。